浅草亀十のどらやき

昨日の瞑想会の時に生徒さんがお土産をくれた・・・浅草の亀十！！！
このニッポン国に於いて「どら焼き」といえば、最も有名なのが、この亀十です。

以前ブログで、食べたいと書いていたのを見てくれたそうで、なんともありがたいです。本当にありがたい。
だってうちから浅草は、東京の端から端なので、わざわざ行くのも大変～ッ。
それでも和菓子ファンとしては、2025年のやらなけばならないことの一つだと思っていた。
なんとありがたいことか！


さて実食です。

これは、まったく今まで食べてきたどら焼きと違う。
いえ、いままで食べたどら焼きも美味しいのです。
だからどっちが美味しいという話ではない。

ぜんぜん「違う物」でした。

まず生地がどら焼きっぽくない。
どら焼きの生地って、もっと黄色くて、蜂蜜の味がして、弾力もある、そしてカステラ生地。カステラの味。

でも亀十どらやきは、黄色くなかったし、蜂蜜感じなかったし、ふわふわでやわらかい。めめ（うちの猫の1つ）の食感だった。
ふわふわ～～　やわらかい　白い
こういう猫多い。

あんこも、この亀十の生地にあわせたあんこだった。
亀十の生地用のあんこ。
そう思った。
ジューシーつまりみずみずしく、食感はちょっと水あめっぽいかんじ。

「こりゃ、わざわざ浅草まで行く価値あるや！」

これが感想でした。

なので今回はＭちゃんに買ってきてもらったけれど、ありがとう。お陰様で、亀十の良さがわかり、浅草というハードルを越えることが出来そうだ。今後は、浅草まで行けそうです。

さて4/14開催のシータヒーリング®リレーションシップ4in広島リトリート。
4名様の枠が満席になりました。
新しくお部屋を確保して、増員できたので、まだ4名様ご参加いただけるようになりました(^^)

宮島いいですよね。
もちろん牡蠣、あとあなご飯、他にもいろいろ、食べちゃいたい。

もみじ饅頭は、亀十どらやきみたいな、よいもみじ饅頭の店というのが、あるのだろうか・・・？