Blogヒーラー日記

出張最終日（内ラスト2日間の京都も最終日）です。

昨日は京都中心部から離れたエリアを攻めたので、本日は中心部です。

引き続き、和菓子教室の先生のアドバイスと、和菓子紹介の本を参考にしています。

午前から散策開始！まずは宿からも近いうえに、必ず押さえておくべきお店屋さんから。

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亀末廣さんです。

これは私がずっと求めていた、半生のお干菓子です。

カラッカラの文字通り「干菓子」はどこでも売ってるけど、半生のお干菓子ってなかなか売ってない。

ようやく、出逢えた。

このブログを書くたった今も、お抹茶といただきました…サイコー。

亀末廣さん、冬は「大納言」のあんこのみの販売もされている。そのあんこ、今生で生きているうちに食べてみたい。必ず、冬に京都に行くまでは死ねない。

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続けて歩いていると、また素敵な店構えのお店発見。中に入ると、柚子味噌屋さんでした。

精進料理のお寺さんと共に歩んできた歴史あるお店でした。当然、購入です。

予定外だったので写真は撮り忘れてナイ、、その代わりリンクを。八百三さん

しかしこのように、歩いてるとどんどんお金を落としていってしまう、京都は魅力的な魔物です。

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お目当ての大極殿本舗 六角店へ到着。

寒天のぜんざいのようなもので、涼やかで美味しくいただきました。寒天がほろほろ柔らかく仕立ててあって、琥珀流し、という名前がなんだかぴったりな上品な甘味でした。

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どんどん歩き、生麩専門店の麩嘉さん。

生麩はこれまた大好物です。京都と言えば生麩でもあります。当然、買い求めなくてはなりませんね。

麩まんじゅうだけ買う予定でしたが、先ほど柚子味噌もゲットしたので、それにつけて食べようと生麩もたくさん買っちゃいました。

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錦市場から今度は祇園の方へ向かうのですが、この日も猛暑日でもあり、疲れてきてしまいました。

次はパスしちゃおっかな…などという弱気な心が発生しましたが、後悔する気がして、ええい、と歩き続けました。

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結果、大正解

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鍵善良房さんの葛切りです！

これは人生で今まで食べた中で類を見ない素晴らしいクオリティの葛切りでした。

もし断念してこれを食べなかったらと思うと、大バカでした。ものすごく価値のある逸品です。

こんなに美味しい葛切り、とにかく初めてです。必ず京都に来るたびに、訪れようと思います。

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そのまま祇園エリアです。

八坂神社のすぐ向かいあたり、亀屋清永さん。

こちらは私にとってリピート商品なのです。

何年か前、三十三間堂に行ったとき、お土産で売られてたんですネ。

聖徳太子とかの時代からのお菓子を再現しただとかで、つまり、和菓子というより、「唐物」になります。

その時注意深く食べなかったので味を忘れておりまして、今回リピートです。

唯一の唐物ですから、中国茶で食べたいと思います!!

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祇園で他にも目当てのお店があったのですが、お休みでした。

京菓子探訪のラストになります。

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建仁寺御用達の、松壽軒さん。

こちらは『あんこの本』という本でもトップバッターで紹介されていて気になっていた、ジューシーでみずみずしいあんこの名店…！

ほんとうにみずみずしいつぶあんでした。絶品最中。

どうか、何としてでも、必ずや、上生菓子も食べてみたいものです。

しかし私の到着が午後だったので、このような町の良い上生菓子屋さんは、午前中に売り切れてしまいます（できれば予約するべきでしょう）。

こちらも、次回京都の時の宿題です_φ(･_･

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以上、大阪4日間のシータヒーリングセミナー＆和菓子探訪に、京都2日間の和菓子探訪記でした。

こんなに好き勝手全部のことができてハッピーです。

大阪の太陽の塔も良かったな〜。堺の町もよかった。

京都の和菓子に関しては、なんたって千年の都、こんなのは序の口でしょうから、いっそこの人生で生きているうちに2年くらい住んでみようと思います。

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それまでは、関東の和菓子探訪と、自宅での和菓子作りを励もうと思います。

まだ死ねません。

すでに大阪でのヒーリング研修は終わったので、ここからは京都遊学です。

京菓子！

なんと甘美な響きでしょう。

和菓子教室の先生に、京都のおすすめ和菓子屋さんを尋ねて、事前リサーチしてあります。

先生曰く、京都は当然のことながら和菓子の聖地ゆえ、とても1日では散策しきれないから、「エリアを絞って」見た方が良いとのアドバイスでした。

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5日目の朝、いつも通り瞑想を済ませてから大阪研修会場ホテルをチェックアウトし、特急列車に乗り京都へ向かいます。

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まずは京都中心部から一番遠い、今宮神社へ。

こちらは、なんと神社にあわせて、平安時代から続くあぶり餅屋さんがあります。

今年の夏、NHK『新日本風土記』で紹介されていて、行きたいと思っていました。

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今宮神社から大徳寺の方へ歩いていると、偶然見つけた精進料理屋さんにて

試食させてもらったら、好みの珍味だったので、買い求めました。

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さらに歩きます。

京都銘菓・松風です。白みその焼き菓子です。さらに、先ほどの大徳寺納豆がトッピングされています。複雑な味が絡まって、非常に美味しく、かなりの好みです。

（帰宅後父に分け与えましたが、子どもの味覚の持ち主であるため、あげて損しました）

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さらに歩きます、

歩きます。この日も真夏日です。

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こちらの「松の翠」、次回京都を訪ねた際もきっと買いに行くと思います。

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歩きます…

ここから、「今出川通り」エリアです。

老松〜！

老松は新宿伊勢丹にも店舗があるのですが、やはり本店は嬉しいものです。

お店の周りも、花街で華やかでした。

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そのまま北野天満宮周りを散策しまして、

粟餅、大好きです。その場でいただきました。もっともっと、食べたかったです。

江戸時代、五代将軍綱吉のころからあるお店のようです。京都はさすが、どこも歴史があふれています。

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今出川通り、ずーっとまだまだ歩きます

鶴屋吉信さんは東京にたくさんあるけど、京都限定のお菓子がちゃんとあったのでお土産に買いました♪

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お次、虎屋さんに至っては東京が本店なのですが、京都一条店限定の甘味があると和菓子先生ブログにて。

なので訪ねてみました！

虎屋茶寮は、東京でも伊勢丹をはじめ、好きでよく利用します。虎屋さんのあんみつは、最高の芸術品ですよ（きなこ餡でないだけで、通常のあんみつがあります）。みなさんも是非！

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夕方になりました。この日、二万歩歩いてました〜っっ。

ちょびっと良いホテルをとったので、ウシシです。

もちろん、ふかふかのベッドでバタンキューのまえに、夜の瞑想もしましたです(^o^)v

旅だろうがなんだろうが、朝晩の瞑想は生活の一部です。

さて翌日、最終日です。

すでに自宅に帰ってきておりますが、出張のレポートの続きです。

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4日目。夜開催のレインボーチルドレンセミナー前に、かなり足を伸ばして堺市へ！

千利休の町ですから、老舗の和菓子屋さんがたくさんあります。

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さて、いちばんの目当ての、かん袋さん。

なんと鎌倉時代末期1329年創業です。

一口食べるなり、本当に美味しくて、感激しました…。

小豆餡とはぜんぜん違う美味しさです。この緑の餡は、秘伝の餡で、製法は秘密。一体全体なんの餡なのか、想像するしかありません。

これを食べるためだけに、遥々堺まできた価値がありました。またいつか、訪れたいです。

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肉桂（ニッキ）餅のお店にも伺いました。

帰宅してから、いただきました。お餅がうちの猫みたいに柔らかいです。私は肉桂が好きなので、美味しくいただきました。

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夜。この日はレインボーチルドレンのインストラクターセミナー、最終日です。

私はシータヒーリングをかれこれ11年やっておりまして、米国シータ本部に登録されいるインストラクター資格を更新する必要があり、その目的で今回受講したのでした。

↑はい、ミッションコンプリートです。

マスターっていう称号のを得たので、インストラクター資格更新ができました〜っ、ブイ(^o^)v

講師業もこれで安泰です（笑）。

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今回は特別自分のスピリチュアル探究のためにインストラクターセミナー受講したわけではないですが、そこはさすがシータヒーリング®、結果的にスピリチュアルの探究にもつながる気づきも多々ありました。

振り返ったのちブログやYouTubeなどでまたシェアできればと思います(^_-)