グルテンフリーは必要？アレルギー検査

年末に、日本人が引っかかりやすい「108品目のアレルギー検査」をしました。

『グルテンフリー(小麦断ち)』が流行っているけれど、皆が小麦アレルギーではないと聞いていたので、調べてみたほうが良いなと思い検査キットを取り寄せました。

セルフ採決で軽く貧血になりましたが(笑)、先月その結果が来ました。

そしたら・・・こんな結果になりました！！

●グルテンはOK！！！


●乳製品、卵がNG！！！！


やっぱり安直に流行に乗って食事を制限すべきではないですねー！！

去年、ジョコビッチ選手の本を読んでグルテンフリーをしてみたのですが、あんまり変わらなかったのですよねえ。それで、もしや？と思ってのテストでした。

尚、検査キットは、アンブロシアから取り寄せました。


しかし・・・。
マッサージセラピストとしては、食べ物と体の凝りやむくみって非常に関係があるので、食生活はとても重要視しています。
プチ断食すると、コリも驚くほどよくなるし。

実は今年、酵素栄養学協会に入ってドクターから勉強しています。(今、そのレポートに追われているのですが・・・(+o+))
そのうち皆さんに酵素講座したいと思っています☆


美味しいものを幸せに適量食べて、体をケアしたいですね♪